O restaurante D.O.M., de Alex Atala, foi eleito o 6º melhor restaurante do mundo em 2013
Foto: Worlds 50 Best Restaurants 2012 sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna
Durante a cerimônia de premiação dos 50 melhores restaurantes do mundo nesta segunda-feira (29), em Londres, foi anunciada uma nova premiação apenas para a América Latina. Com somente 6 restaurantes latino-americanos no ranking mundial, a região terá sua eleição específica, que acontece em 4 de setembro de 2013, durante a Feira Mistura, em Lima, Peru, uma das maiores feiras gastronômicas do continente.
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"Depois do sucesso da 50 Best Asia, nossa primeira lista regional, nós estamos empolgados em anunciar a data da nossa primeira cerimônia para a América Latina", disse William Drew, editor-chefe da revista Restaurant, responsável pela premiação. A Feira é organizada pela Associação Peruana de Chefs e, de acordo com o anúncio oficial, o prêmio promete ser uma grande festa.
Os latino-americanos que entraram na lista dos melhores 50 do mundo são:
- D.O.M. São Paulo, Brasil, em 6º lugar
- Astrid y Gastón Lima, Peru, em 14º lugar
- Pujol México DF, México, em 17º lugar
- Biko, México DF, México, em 31º lugar
- Mani São Paulo, Brasil, em 46º lugar
- Central Lima, Peru, em 50º lugar
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Anúncio dos 50 melhores
O Terra, a maior empresa latino-americana de mídia digital, transmite ao vivo a cerimônia do anúncio oficial dos 50 melhores restaurantes do mundo nesta segunda-feira (29), a partir das 16h, direto do Guildhall, em Londres, na Inglaterra. A transmissão estará disponível inclusive para tablets, smartphones e TVs conectadas.
O ranking 'The World's 50 Best Restaurants', organizado pela revista Restaurant, elege os 50 melhores restaurantes do mundo, escolhidos por 936 jurados especializados. A transmissão do 'The World's 50 Best Restaurants' é um oferecimento da FineDiningLovers.com, com patrocínio de S. Pellegino e Acqua Panna.
