Um dos melhores do mundo, chef peruano elegeu destaques nacionais

O chef peruano Gastón Acurio, proprietário do Astrid&Gastón, que foi eleito o 14º melhor restaurante do mundo pela revista Restaurant, disse que não tem tempo para conhecer os restaurantes nacionais, mas pretende voltar ao País em setembro só para apreciar o cardápio de diversos lugares

O primeiro na lista de Gastón é o Esquina Mocotó, comandado por Rodrigo Oliveira

A seleção do chef peruano ainda inclui o amigo pessoal Alex Atala, do D.O.M., e Helena Rizzo, que lidera o Maní