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Chef ensina a fazer guisado de bode com purê de mandioca; assista

27 ago 2013 12h23
| atualizado às 12h23
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Aprenda a fazer um delicioso guisado de bode:

Quer apostar em um tipo de carne diferente? Bode é a dica de Jorge da Hora, que é chef-executivo do Grande Hotel São Pedro, Hotel-Escola Senac.

Ele ensina o passo a passo de um guisado que acompanha o que ele chama de "massapê de mandioca", em referência à cidade cearense de Massapê. Clique no vídeo e descubra como fazer este prato.

 

 

Fonte: Terra
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