Pavê de Ouro Branco® com raspas de chocolate

31 mar 2021
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Pave chocolate ouro branco.jpg
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Foto: Guia da Cozinha / Guia da Cozinha

Pavê é uma sobremesa que todo mundo adora, ainda mais quando se trata de uma receita simples, que rende bastante, possui apresentação impecável e, de quebra, é muito deliciosa! Aprenda a preparar este pavê de Ouro Branco® com raspas de chocolate e aproveite com a família!

Tempo: 1h (+4h de geladeira)

Rendimento: 10 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes do Pavê de Ouro Branco® com raspas de chocolate

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 170g de chocolate branco picado
  • 170g de chocolate ao leite picado
  • 2 caixas de creme de leite (400g)
  • 500g de bombom tipo Ouro Branco® picado grosseiramente
  • Raspas de chocolate branco para decorar
  • 15 bombons tipo Ouro Branco® para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a maisena. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Divida o creme em 2 partes. Em uma delas, coloque o chocolate branco e, na outra, o chocolate ao leite. Mexa até dissolver os chocolates por completo. Coloque 1 caixa de creme de leite em cada creme, misture e deixe esfriar.

Em taças individuais, faça uma camada com metade do creme de chocolate ao leite. Distribua metade do bombom picado, cubra com o creme de chocolate branco, distribua o bombom picado restante e finalize com o creme de chocolate ao leite restante. Leve à geladeira por 4 horas. Decore com raspas de chocolate branco e com bombom cortado ao meio. Sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

Guia da Cozinha
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