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Lasanha doce de morango e chocolate para uma sobremesa diferente

21 mai 2021 16h02
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Guia da Cozinha - Lasanha doce de morango e chocolate para uma sobremesa diferente
Guia da Cozinha - Lasanha doce de morango e chocolate para uma sobremesa diferente
Foto: Guia da Cozinha

Toda lasanha já é de arrancar elogios, mas esta vai surpreender a sua família inteira! Com morango, brigadeiro branco e trufa, a lasanha doce é uma opção diferenciada para a sobremesa! E o melhor: fica pronta em apenas 50 minutos! Uma sobremesa deliciosa, rápida e prática de fazer. O que mais alguém pode querer, não é mesmo? Confira o passo a passo e faça ainda hoje!

Tempo: 50min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da lasanha doce de morango e chocolates

  • 600g de morango em fatias
  • Raspas de chocolate branco e ao leite e morangos para decorar

Trufa

  • 600g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 2 colheres (sopa) de rum

Brigadeiro branco

  • 2 latas de leite condensado
  • 100g de chocolate branco picado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

Para a trufa, misture os ingredientes até ficar cremoso e reserve. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos. Para o brigadeiro, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate e a manteiga, mexendo até engrossar. Desligue, misture com o creme de leite e deixe esfriar. Em um refratário pequeno, intercale camadas de morango fatiado, de trufa de chocolate e de brigadeiro branco, até acabarem os ingredientes, terminando em trufa de chocolate. Leve à geladeira por 30 minutos. Decore com raspas de chocolate, morangos e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

Guia da Cozinha
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