Chá de alho: conheça os benefícios da bebida para a imunidade e o coração

O alho é muito mais do que um tempero marcante na cozinha. Com uma longa história na medicina tradicional, ele pode ser transformado em chá e trazer benefícios importantes para a saúde, especialmente para o sistema cardiovascular e imunológico. O segredo está em seus compostos bioativos, como a alicina, além de vitaminas e minerais.

"A alicina ajuda o corpo a combater vírus, bactérias e regula processos inflamatórios. Outros compostos sulfurados, como a S-allyl-cisteína, também contribuem para fortalecer a imunidade, sobretudo em contextos virais e respiratórios", explica a nutróloga Ana Laura Biegas à CNN Brasil.

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Benefícios para o coração e circulação

Um dos destaques do chá de alho é o efeito sobre a saúde do coração. Consumido regularmente, ele pode contribuir para reduzir a pressão arterial, diminuir o colesterol LDL (o "ruim") e aumentar o HDL (o "bom"). Isso acontece porque a alicina tem ação vasodilatadora, melhorando a circulação sanguínea e diminuindo a sobrecarga sobre o coração. Assim, o chá pode ser um aliado na prevenção de doenças como hipertensão e aterosclerose.

Reforço natural para a imunidade

O alho também se destaca pela ação antimicrobiana, antifúngica e anti-inflamatória, ajudando o organismo a se proteger de infecções. Por isso, recomenda-se o chá para aliviar sintomas de gripes e resfriados, principalmente quando preparado com limão ou mel, que também têm propriedades imunoprotetoras.

Como preparar o chá de alho

Fazer em casa é simples. A recomendação é:

• Amassar 1 dente de alho cru e colocá-lo em uma xícara com 200 ml de água morna;
• Tampar e deixar repousar de 5 a 10 minutos;
• Coar e beber.
• Para suavizar o sabor, pode-se adicionar algumas gotas de limão e uma colher de mel.

Existe contraindicação?

Apesar dos benefícios, o chá de alho deve ser consumido com moderação e não substitui tratamentos médicos. Pessoas com problemas gástricos, alergia ao alho ou que utilizam medicamentos anticoagulantes precisam conversar com um profissional de saúde antes de incluí-lo na rotina. Além disso, por ter efeito vasodilatador, não é recomendado o uso contínuo por pessoas com pressão baixa.