Vinho orgânico beneficia a saúde e o meio ambiente

Vinho orgânico é aquele que não utiliza produtos químicos em seus processos de produção. A uva deve ser cultivada apenas com substâncias naturais
Foto: Divulgação
Segundo produtores, processos mais naturais não comprometem o solo, elevam a qualidade da bebida e não afetam a saúde dos consumidores
Foto: Divulgação
Pesquisas apontam que vinícolas europeias utilizam cerca de 30 mil produtos químicos diferentes, o que vem preocupando os consumidores
Foto: Divulgação
O mercado de vinhos orgânicos ainda é novo, mas já movimenta cerca de US$ 60 bilhões por ano
Foto: Divulgação
Em 2011 os vinhos orgânicos representaram 5% da produção mundial da bebida, um crescimento de 15% de 2010 para 2011
Foto: Divulgação
Para atender a essa nova demanda, os fabricantes têm de mudar a maneira de produzir. A transição de um cultivo comum para o orgânico leva cerca de três anos
Foto: Divulgação