Alface de 50 centímetros cresce como árvore de Natal e surpreende no Nordeste
Hortaliça foi encontrada em cultivo de universidade em Mossoró, no Rio Grande do Norte; condição de luminosidade pode explicar a aparência.
Uma alface de 50 centímetros surpreendeu pesquisadores da Ufersa, em Mossoró (RN), ao crescer com formato semelhante ao de uma árvore de Natal. Segundo o coordenador do setor, Giorgio Mendes, a anomalia decorre do estiolamento, fenômeno em que a planta se alonga excessivamente em busca de luminosidade. O sombreamento causado por folhas vizinhas e telas de cultivo reduziu a luz solar disponível, estimulando o crescimento vertical atípico, efeito já respaldado por pesquisas agronômicas.
Uma alface com cerca de 50 centímetros de altura chamou a atenção no setor de mudas da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (Ufersa), em Mossoró, no Oeste do Rio Grande do Norte. O motivo foi o formato da hortaliça, que cresceu com uma aparência semelhante à de uma árvore de Natal.
Encontrada entre outras alfaces, a planta surpreendeu a equipe responsável pelo cultivo. O coordenador do setor, Giorgio Mendes, chegou a brincar que a natureza estava anunciando a proximidade das festas natalinas. A explicação para o crescimento, porém, pode estar nas condições de iluminação do local.
Segundo Mendes, uma das hipóteses é que a hortaliça tenha passado por um fenômeno chamado estiolamento, associado ao alongamento da planta em condições de pouca luz.
As alfaces ao redor podem ter crescido mais rapidamente e dificultado a chegada da claridade à planta. Para alcançar a luz solar, ela teria se desenvolvido em altura, adquirindo a estrutura que despertou a comparação com o símbolo natalino.
A tela utilizada na área de cultivo também pode ter contribuído. Na avaliação do coordenador, o material pode estar limitando a passagem de luz em quantidade suficiente para o desenvolvimento das hortaliças. Outras plantas apresentaram sinais de alongamento, mas apenas essa alface ganhou a aparência de árvore de Natal.
Luz influencia o desenvolvimento das hortaliças
O efeito da luminosidade sobre a alface também é discutido em pesquisas sobre cultivo protegido. Um estudo publicado na Revista Ciência Agronômica, realizado na Universidade do Estado de Mato Grosso, identificou caules mais compridos em determinados ambientes com telas de sombreamento.
Os autores apontaram a baixa intensidade luminosa como uma possível explicação para esse resultado. O trabalho também mostrou que as telas podem retardar o pendoamento, fase relacionada ao desenvolvimento da haste floral, evidenciando que o alongamento do caule precisa ser analisado junto a outras características da planta.
Esses resultados ajudam a contextualizar a influência do ambiente sobre a hortaliça. No exemplar de Mossoró, o estiolamento permanece como a hipótese apresentada pelo responsável pelo cultivo.
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