Nascida na Caatinga, formada no EJA aos 33 anos e em gastronomia aos 42: hoje aos 54 anos, participante do 'MasterChef Profissionais' vive seu auge profissional e é a prova de que sonhos não têm prazo de validade. 'Não estou aqui sozinha'

Nem todo mundo precisa ter a vida resolvida na casa dos 20 anos, e muitas vezes o sucesso profissional pode demorar a chegar. Para muitas mulheres, conciliar trabalho, maternidade e estudos significa adiar planos por anos até encontrar uma oportunidade de retomá-los, e este é exatamente o caso da chef baiana Ieda de Matos.

Hoje aos 54 anos, a cozinheira vive uma fase importante da carreira ao integrar a 6ª temporada do 'MasterChef Profissionais', exibida pela Band, onde promete levar à televisão os sabores e as tradições da Chapada Diamantina, onde cresceu.

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Natural de Utinga, na Bahia, Ieda foi criada em uma família de agricultores com 14 irmãos. A cozinha fez parte de sua infância, especialmente por meio das tias, que preparavam doces, quitutes e biscoitos para vender nas feiras de fim de semana. Essas lembranças se tornaram parte da identidade que ela mantém em sua culinária hoje.

Ieda voltou a estudar aos 33 anos e se formou em gastronomia aos 42

Aos 12 anos, Ieda deixou a Bahia para morar com uma tia em São Paulo e assume que a mudança não foi nada fácil: "Foi horrível para mim sair do meu ninho. Eu lembro quando fui a primeira vez no mercado e tomei um leite de caixinha. Eu falei: 'Gente, que horror! Eu quero meu leite de vaca!'", recordou em entrevista à Band.

Aos 18 anos, ela teve o filho Everton e precisou interromper os estudos. O desejo de conquistar um diploma, porém, continuou sendo um sonho para a chef, incentivada pela tia Maria, que via na educação uma oportunidade ...

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