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César Dasilva, personal trainer: 'As latas de sardinha que você tem no armário são um dos itens estratégicos quando se passa dos 40'
As sardinhas enlatadas são ricas em propriedades que melhoram a saúde óssea e retardam o envelhecimento
Frequentemente subestimada como comida de emergência, a sardinha em lata é um alimento estratégico para quem passa dos 40 anos, segundo o personal trainer César Dasilva. O especialista destaca seu papel fundamental na manutenção da massa muscular e da saúde óssea durante o envelhecimento. Além de fornecer entre 18 e 24 gramas de proteína por porção, o peixe é uma rica fonte de ácidos graxos ômega-3, cálcio e vitaminas D e B12, tornando-se um poderoso aliado para a longevidade saudável.
Em muitos armários de cozinha, há uma lata de sardinhas comprada um dia e que ficou lá, esperando o momento em que não houvesse mais nada para comer. Elas têm a reputação de serem uma comida de emergência, um plano B para quando a geladeira está vazia, um mero complemento para uma salada ou um almoço de piquenique... e essa fama fez com que ficassem fora da lista de compras por anos.
E o que muitos não sabem é que esse alimento aparentemente simples é perfeito para manter os ossos saudáveis. Isso é especialmente importante depois dos 40 anos, quando manter a massa muscular e a saúde óssea é fundamental para um envelhecimento saudável.
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Um alimento enlatado com má reputação, mas bons números de vendas
Essa é a tese do personal trainer César Dasilva, como ele explicou em sua conta do Instagram. Em uma publicação, o especialista destacou que sardinhas em lata "não são apenas 'comida para quando não há mais nada'". Dasilva observa que, quando fala sobre sardinhas em lata em seus consultórios, a reação é quase sempre a mesma: as pessoas as associam "comida de escassez, com a casa da avó ou com o que se come quando não há mais nada".
Em seguida, ele descreve o conteúdo da lata: "Uma lata pode fornecer aproximadamente 18 a 24 g de proteína, dependendo da marca e do tamanho da porção", explica. Além de proteína, ela contém ácidos graxos ômega-3, vitamina D e vitamina B12, entre outros nutrientes importantes. A presença de cálcio também é muito importante, desde que sejam consumidos com os...
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