'Apesar de...': o posicionamento oficial de Henrique Fogaça sobre vídeo de caramujo na comida de seu restaurante
Chef do MasterChef quebra o silêncio, defende rigor do restaurante e anuncia investigação interna sobre o caso
Henrique Fogaça, um dos chefs mais conhecidos do país, virou assunto nas redes sociais no último final de semana após uma polêmica envolvendo seu restaurante, o Sal Gastronomia. No sábado (26), começou a circular um vídeo que mostraria um cliente alegando ter encontrado um caramujo vivo em seu prato — cena que rapidamente dividiu opiniões na internet.
As imagens, compartilhadas nas redes sociais, geraram repercussão imediata. No vídeo, o cliente mostra o molusco vivo no meio do prato, provocando reações que vão da indignação à incredulidade. O caso se espalhou rapidamente e dividiu opiniões: enquanto alguns se mostraram revoltados, outros passaram a questionar se o episódio não teria sido armado.
Especialista analisa caso de Eduardo Costa após cantor surgir careca: 'É crucial'
Padre Fábio de Melo desabafa e afirma que está 'a um passo de desistir', após caso em cafeteria
'Não estou afirmando que houve crime, mas': depois de Bruna Marquezine, João Guilherme alfineta Virgínia por participação na CPI das Bets
Segundo relatos, ao perceber o ocorrido, a equipe do Sal Gastronomia prontamente se desculpou, oferecendo a isenção do valor da refeição e sugerindo a preparação de um novo prato para o cliente — proposta que foi recusada. O episódio, porém, já tinha ganhado as redes, transformando-se em mais um desafio público para o renomado chef Henrique Fogaça.
Diante da polêmica, o portal LeoDias entrou em contato com o restaurante, que divulgou um comunicado oficial. Na nota, o Sal Gastronomia destacou que mantém, há mais de duas décadas, um rigoroso padrão de qualidade.
"O Sal Gastronomia reforça que cumpre com rigor todas as normas de segurança alime...
Matérias relacionadas
-copia-r1dd6bmzgz7b.jpg)
