21 dicas de vinho

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9 Domìni Veneti Valpolicella Classico DOC Superior

Região: Valpolicella Classico (Itália)

A Cantina Valpolicella Negrar é uma cooperativa que conta hoje com cerca de 200 sócios. Segundo informações publicadas pela empresa, atualmente são produzidas oito milhões de garrafas de vinho por ano. Uma pequena parte das uvas é direcionada à elaboração dos vinhos Domìni Veneti, que é o rótulo reservado aos vinhos mais selecionados e de melhor qualidade da Cantina Valpolicella.

O Domìni Veneti Valpolicella Classico DOC é produzido a partir das castas Corvina Veronese (65%), Rondinella (20%), Corvinone (10%) e Molinara (5%). O vinho apresenta boa fruta, com a presença de taninos e acidez muito bem equilibrados na boca.

Preço: R$ 57,00

Onde: World Wine (11) 3383.7477

Textos e Fotos: Carlos Alberto Barbosa - Arte: Domênico Citrângulo (Terra)

Terra