Ingredientes

massa:

• 1 pacote de bolacha maria
  
• 100 g de manteiga
  

  recheio:
  

• 200 g de cream cheese
  
• 200 g de chocolate branco
  
• 1 caixinha de creme de leite
  
• 1 colher (chá) de baunilha
  
• 2 colheres (sopa) de açúcar
  
• 2 colheres (chá) de gelatina incolor
  
• 2 claras em neve
  

  para decorar:
  

• bolacha calipso
  
• 100 g de chocolate ½ amargo