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Pa amb Tomà quet
(pão com tomate)
Ingredientes
8 fatias de pão tipo italiano
2 dentes de alho (opcional)
2 tomates bem maduros
azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino
fatias de presunto cru (opcional)
Modo de Preparo
Tostar as fatias de pão dos 2 lados (forno ou torradeira). Cortar os tomates ao meio. Esfregar alho nas fatias e em seguida esfregar bem a polpa de tomate nas fatias. Temperar com sal e pimenta-do-reino e regar com um fio de azeite de oliva.
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