Não sinta culpa por consumir isso todos os dias: o tesouro da sua cozinha que a ciência levou 43 anos para provar que pode salvar o cérebro
Você pode assegurar sua cognição e inteligência na velhice
Aquela xícara de café ou chá que faz parte da sua rotina pode estar fazendo muito mais do que apenas te manter acordada. Um estudo de longo prazo revelou que o consumo moderado dessas bebidas pode ajudar a proteger o cérebro e reduzir o risco de demência ao longo dos anos.
A pesquisa, conduzida por instituições como o Mass General Brigham e a Harvard, acompanhou mais de 130 mil pessoas por até 43 anos. Os resultados indicam que quem consome café com cafeína regularmente tem até 18% menos risco de desenvolver demência, além de apresentar um declínio cognitivo mais lento.
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A dose certa faz diferença
Os benefícios foram mais evidentes em pessoas que consumiam de 2 a 3 xícaras de café por dia ou 1 a 2 xícaras de chá. Curiosamente, o café descafeinado não apresentou os mesmos efeitos, o que sugere que a cafeína desempenha um papel importante nesse processo.
Segundo os pesquisadores, compostos presentes nessas bebidas, como polifenóis e a própria cafeína, podem ajudar a reduzir inflamações e proteger as células do cérebro — fatores diretamente ligados ao envelhecimento cognitivo.
Outro ponto importante: os efeitos positivos foram observados mesmo em pessoas com predisposição genética para demência. Ou seja, o hábito pode trazer benefícios independentemente do risco individual.
Ainda assim, os cientistas reforçam que o impacto não é milagroso. O café ou o chá devem ser vistos como parte de um conjunto de hábitos saudáveis, e não como uma solução isolada.
Mesmo assim, a descoberta ...
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