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61 voluntários, 9 dias e cápsulas eletrônicas ingeridas: estudo revela como beber de 1 a 5 xícaras de café altera as contrações do intestino
Pesquisa identificou associações entre o consumo frequente de café, a microbiota intestinal e o aumento das contrações do cólon
Um estudo da Universidade de Copenhague com 61 adultos revelou que o consumo de uma a cinco xícaras de café ao dia altera a dinâmica digestiva. Monitorados por cápsulas eletrônicas ingeríveis, os consumidores frequentes da bebida registraram maior frequência de contrações no cólon, variações no pH do intestino delgado e maior diversidade na microbiota intestinal, comprovando o impacto direto do café no trato digestivo.
O café pode fazer mais do que ajudar a despertar pela manhã. Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Copenhague, na Dinamarca, identificou uma associação entre o consumo frequente da bebida e mudanças no funcionamento do intestino, incluindo o aumento das contrações no cólon.
Para investigar o fenômeno, os cientistas acompanharam 61 adultos durante nove dias e utilizaram cápsulas eletrônicas capazes de medir o que acontecia dentro do trato digestivo.
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Consumidores frequentes apresentaram diferenças na microbiota intestinal
Os participantes foram classificados de acordo com seus hábitos de consumo de café. Foram considerados consumidores frequentes aqueles que bebiam de uma a cinco xícaras por dia em mais de três dos oito dias de registro alimentar. A partir dessa divisão, os pesquisadores compararam os dados de consumo com as medições da atividade intestinal e as análises de fezes.
Os resultados mostraram que quem tomava café com maior frequência apresentava uma diversidade maior de microrganismos no intestino. Além disso, esse grupo registrou diferenças no pH do intestino delgado e na frequência das contrações do cólon, indicando uma possível relação entre o consumo habitual da bebida e o funcionamento do sistema digestivo.
Cápsulas eletrônicas acompanharam o funcionamento do intestino
Para observar o que acontecia durante a digestão, 50 dos 61 participantes ingeriram uma cápsula eletrônica chamada SmartPill.
O dispositivo percorre o trato ...
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