No docinho depois do almoço, na cobertura do bolo ou até mesmo na programação das festinhas de aniversário, a intolerância à lactose pode ser um verdadeiro estraga-prazeres! Para contornar essa situação sem erro nem dificuldade, o Guia da Cozinha te ensina a preparar uma receita de brigadeiro sem lactose que é deliciosa. Assim, você aproveita quando e onde preferir. Em seguida, confira todas as instruções!
Brigadeiro sem lactose
Tempo: 45min
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado de soja
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- Margarina para untar
- Chocolate granulado sem lactose para decorar
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado de soja, o chocolate em pó e a margarina.
- Leve ao fogo baixo, mexendo até que engrosse essa mistura e desgrude do fundo da panela.
- Depois, transfira para um prato e reserve, até ele esfriar.
- Use a margarina para untar as mãos e modele bolinhas do seu brigadeiro sem lactose.
- Passe pelo chocolate granulado e coloque em forminhas de papel.
- Prontinho, agora é só atacar. Ops, servir!
