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Quiche de brócolis: aprenda esse prato equilibrado e delicioso

19 abr 2024 - 12h01
(atualizado em 20/4/2024 às 00h06)

Está a fim de inovar? Essa quiche de brócolis é uma opção maravilhosa para experimentar uma receita nova, saborosa e criativa! Além do preparo ser bem fácil, esse prato combina o sabor característico do brócolis com a untuosidade do bacon.

Explore novas ideias na cozinha, separe os ingredientes, lave o brócolis e vamos ao passo a passo dessa receita que com certeza vai deixar todos os seus convidados morrendo de vontade!

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Veja como preparar a quiche de brócolis na sequência:

Quiche de brócolis

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

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Ingredientes:

  • 1 e 1/2 pacote de biscoito água e sal triturado (300g)
  • 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 clara

Recheio

  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de bacon frito em cubos
  • 1 maço de brócolis cozido e picado
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e a clara até formar uma farofa bem úmida.
  2. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de 22 cm de aro removível com essa massa e reserve.
  3. Em outra tigela, misture bem todos os ingredientes do recheio com uma colher.
  4. Despeje cuidadosamente sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar.
  5. Retire, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.

     

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