Bolinho de Cuscuz com Queijo: Receita Fácil e Cremosa na Air Fryer

O tradicional cuscuz ganhou uma versão ainda mais irresistível com o Bolinho de Cuscuz com queijo, que pode ser preparado na air fryer e recheado com bastante mussarela derretida e requeijão cremoso. A receita da Ipanema Queijos faz sucesso entre as famílias, pois combina a textura do flocão de milho com a cremosidade do queijo.

Reconhecida pela tradição no setor de laticínios, a Ipanema Queijos aposta em produtos que valorizam o sabor caseiro e a versatilidade no dia a dia dos consumidores. A marca vem ampliando sua presença em receitas práticas e afetivas, incentivando preparos que unem praticidade e momentos de convivência à mesa, sempre com foco na qualidade dos ingredientes e na cremosidade característica de seus produtos.

O preparo pode ser feito em porções individuais, usando forminhas de empada ou muffin, ou em uma forma maior para servir em pedaços. Em ambos os casos, leva poucos minutos para ficar pronto e se adapta facilmente a diferentes ocasiões. Veja a receita a seguir:

Receita - Bolinho de cuscuz com queijo

Lista de ingredientes

• 1 xícara de flocão de milho
• 2 a 3 colheres de água
• 2 ou 3 colheres de requeijão cremoso Ipanema
• 1 medida de fermento em pó
• 150 gramas de mussarela Ipanema
• 1 ou 2 ovos
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture o flocão de milho com a água e deixe descansar por 3 minutos.
2. Junte o ovo, o requeijão cremoso, o sal e misture bem.
3. Na sequência, acrescente o fermento em pó.
4. Você pode fazer porções individuais em forminhas para empada ou muffin: encha metade de cada forminha, recheie com a mussarela, cubra com massa até a borda e polvilhe com mussarela.
5. Outra opção é repetir o mesmo processo em uma forma maior que caiba na air fryer e cortar em pedaços depois de assado. O tempo de cozimento é o mesmo!
6. Leve à air fryer pré-aquecida a 180°C por 12 a 15 minutos. E estará pronto!

Com sabor caseiro, preparo simples é uma combinação que agrada diferentes gostos e é uma ótima opção de aperitivo para servir em festas de São João, trazendo um toque criativo e ainda mais cremoso para as celebrações juninas.