Arquivo Anquier: chef inaugura espaço cultural no centro de SP com fotografias inéditas

Espaço terá entrada gratuita e estreia em setembro com exposição que reúne 55 imagens feitas por Olivier Anquier durante viagens pelo Brasil

10 ago 2026 - 14h02
Olivier Anquier abre um novo espaço cultural no centro de São Paulo
Olivier Anquier abre um novo espaço cultural no centro de São Paulo
Foto: Angelo Pastorello/Divulgação / Estadão

Olivier Anquier inaugura, em 16 de setembro, o Arquivo Anquier, espaço cultural permanente instalado na Praça da República, no centro de São Paulo, ao lado da padaria Mundo Pão do Olivier. Com entrada gratuita, o local terá a fotografia como um de seus principais eixos e também receberá exposições, atividades culturais e projetos relacionados à arte e às histórias do Brasil.

A estreia será marcada pela exposição Diário do Olivier: 20 anos descobrindo o Brasil, com 55 fotografias autorais inéditas feitas pelo chef e apresentador ao longo de duas décadas de viagens pelo País. As imagens foram produzidas durante o período em que ele comandou o programa Diário do Olivier, exibido pelo GNT entre 1998 e 2018, e registram paisagens, personagens e diferentes tradições brasileiras.

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A mostra também apresenta ao público um lado menos conhecido de Olivier Anquier: o de fotógrafo. Embora a atividade tenha ganhado espaço durante as viagens do programa, a relação do chef com a fotografia começou ainda na infância, influenciada pelo pai, o médico François Anquier, que utilizava câmeras para registrar momentos da família.

Desde então, a fotografia acompanhou Olivier de forma discreta e pessoal, sem ocupar um lugar de destaque em sua trajetória pública. Agora, pela primeira vez, parte desse acervo deixa o arquivo particular do chef e passa a integrar uma exposição aberta ao público.

"Essa é a primeira vez que abro meu baú de memórias, experiências e fotografias para o público. Sinto que chegou o momento de compartilhar em detalhes histórias que vivi nesses 20 anos de Diário do Olivier e lugares fascinantes que conheci pelo Brasil. Quero que todos tenham orgulho do nosso País; o país que me deu tudo e ao qual sou muito grato", afirmou.

Depois do encerramento da exposição Diário do Olivier: 20 anos descobrindo o Brasil, as fotografias e os objetos que integram a mostra serão colocados em leilão, tanto presencialmente quanto pela internet. A proposta é prolongar a história do projeto e permitir que o público tenha acesso a peças que fizeram parte da trajetória do programa.

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Entre os itens está o conhecido Fusca verde de Olivier, que também será leiloado. Parte do valor arrecadado com a venda do veículo será destinada à Missão Belém, organização religiosa que atua na região central de São Paulo no atendimento e acolhimento de pessoas em situação de vulnerabilidade.

O Arquivo Anquier funcionará de quarta a sexta-feira, das 12h às 20h. Aos sábados, domingos e feriados, o espaço ficará aberto das 10h às 21h. A entrada é gratuita.

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