Campeões de saúde: Peixe

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O peixe é uma excelente fonte de proteínas completas, ferro e outros minerais, além de conter os célebres ácidos graxos ômega-3. São eles os grande responsáveis por grande parte da enorme lista de benefícios à saúde que ele traz. O consumo regular de peixe:

• Diminui o desenvolvimento de doenças do coração e aterosclerose;

• Em idosos, diminui o risco de desenvolvimento do mal de Alzheimer e outros tipos de demência, ao reduzir a inflamação do cérebro e ajudar no desenvolvimento cerebral e na regeneração das células nervosas;

• Provavelmente por motivos semelhantes, proporciona um melhor desempenho acadêmico das crianças, ajuda a aliviar os sintomas de depressão, como tristeza, ansiedade e problemas no sono;

• Tem influência no controle da pressão arterial;

• Colabora com a coagulação do sangue;

• Alivia os sintomas da artrite reumatóide; e

• Protege a pele contra raios UV e inflamações.

Bianca Piragibe/Redação Terra