Campeões de saúde: Peixe
O peixe é uma excelente fonte de proteínas completas, ferro e outros minerais, além de conter os célebres ácidos graxos ômega-3. São eles os grande responsáveis por grande parte da enorme lista de benefícios à saúde que ele traz.O consumo regular de peixe:
diminui o desenvolvimento de doenças do coração e aterosclerose;
em idosos, diminui o risco de desenvolvimento do mal de Alzheimer e outros tipos de demência, ao reduzir a inflamação do cérebro e ajudar no desenvolvimento cerebral e na regeneração das células nervosas;
provavelmente por motivos semelhantes, proporciona um melhor desempenho acadêmico das crianças,
ajuda a aliviar os sintomas de depressão, como tristeza, ansiedade e problemas no sono;
tem influência no controle da pressão arterial;
colabora com a coagulação do sangue;
alivia os sintomas da artrite reumatóide; e
protege a pele contra raios UV e inflamações.
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Bianca Piragibe/Redação Terra
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