Saiba escolher o tipo de carboidrato mais eficiente
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Os carboidratos podem ser classificados de acordo com seu índice glicêmico (IG), que é baseado no impacto imediato que promovem nos níveis de glicose e insulina no sangue
Foto: Getty Images / Terra
Os carboidratos podem ser classificados de acordo com seu índice glicêmico (IG), que é baseado no impacto imediato que promovem nos níveis de glicose e insulina no sangue
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É por meio do IG que se define o melhor tipo de carboidrato para o atleta de acordo com a necessidade do momento
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Antes do exercício deve-se ingerir alimentos com baixo IG - como um suco de laranja, pois aumentam a resistência e melhoram o armazenamento de glicogênio muscular para a atividade
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Se o treinamento ultrapassar 1h10, o consumo de carboidratos também é necessário durante a atividade, sendo recomendados os de fácil absorção, como água de coco
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Logo após a atividade é indicada a ingestão de alimentos com alto IG - como o mel, para repor rapidamente o estoque de glicogênio no organismo
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