Tastemade apresenta: Pretzel de Parmesão e Alecrim Recheado

Tastemade apresenta: Pretzel de Parmesão e Alecrim Recheado:

• ASSISTINDO

  
  Tastemade apresenta: Pretzel de Parmesão e Alecrim Recheado
• ASSISTINDO

  
  E aí, é gostoso o chocotone de fini?
• ASSISTINDO

  
  Especial de Natal: Árvore de frutas
• ASSISTINDO

  
  E aí, é gostoso o chocotone de charge?

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de fermento biológico
• 250ml de leite morno
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga derretida + 2 colheres de sopa de manteiga derretida para pincelar
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 pitada de sal
• 400g de farinha de trigo
• 1 xícara de muçarela
• 1 ½ xícara de água
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• 100g de queijo parmesão ralado
• 2 ½ de sopa de alecrim

Modo de Preparo

Notícias relacionadas

Entradinhas para o Natal: 4 receitas práticas e deliciosas

Ceia de Natal: 5 receitas de forno para surpreender a família

Sou nutricionista e garanto: "Nem açúcar, nem adoçantes, nem mel de supermercado, o adoçante mais saudável é..."

• Misturar o fermento, o leite, o açúcar, a manteiga e o óleo. Adicionar, aos poucos, a farinha até obter uma massa macia e sovar até ficar bem lisa.
• Cobrir com um plástico e deixar crescer até dobrar de volume.
• Juntar o alecrim.
• Pegar uma porção e abrir como um retângulo.
• Com cada parte, fazer rolinhos mais grossos no centro e mais finos nas pontas, abrir e dispor a muçarela ralada. Fechar e formatar como pretzel, dispor em uma assadeira coberta com papel manteiga e untada com óleo. Deixar crescer novamente.
• Em uma panela, ferver a água e adicionar o bicarbonato. Pincelar os pretzels com a mistura e levar ao forno preaquecido 180 graus por, aproximadamente, 15 minutos.
• Retirar do forno, pincelar com manteiga derretida e passar queijo parmesão ralado e alecrim.

Siga a Tastemade nas redes sociais! 

Instagram

Facebook

TikTok

YouTube

Pinterest