Pão de forma de liquidificador: receita caseira de massa fofinha

Só de imaginar um pão quentinho saindo do forno já ficamos com água na boca, não é mesmo? Então que tal incrementar o lanche da tarde com esta receita de pão de forma preparada no liquidificador? É prática e o resultado fica muito melhor do que aquele comprado pronto!

Se você nunca experimentou fazer pão em casa por achar difícil, vai se surpreender com a facilidade desse preparo. Então, sem mais delongas, vamos para a receita? Veja a seguir os ingredientes que vai precisar e as instruções:

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Pão de forma de liquidificador

Tempo: 1h (+1h de descanso)

Rendimento: 20 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador o fermento, a água e o açúcar por 1 minuto.
2. Adicione o sal, o óleo, os ovos e então bata mais um pouco.
3. Transfira pra uma tigela, adicione a farinha, aos poucos, até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa.
4. Se necessário, adicione mais farinha.
5. Divida a massa em 2 fôrmas de bolo inglês médias untadas e enfarinhadas, cubra e deixe descansar por 1 hora.
6. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar.
7. Retire, deixe amornar, desenforme e, se desejar, sirva em seguida com manteiga.

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