Cookie de manteiga de amendoim: teste o doce saboroso e prático

Com apenas 4 ingredientes e um passo a passo muito simples, é possível preparar um cookie de manteiga de amendoim delicioso!

Contendo o gostinho especial do amendoim e o adocicado do xarope de bordo, ninguém vai resistir a esse docinho! Chame a família para experimentar e os surpreenda com a receita saborosa!

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Veja as instruções a seguir:

Cookie de manteiga de amendoim

Tempo: 20 minutos

Rendimento: 4 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 ovos

• 100 gramas de aveia em flocos

• 2 colheres de sopa de xarope de bordo

• 150 gramas de manteiga de amendoim

 Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea e deixe descansar por 5 minutos.

2. Polvilhe um pouco de aveia em flocos na superfície de trabalho, molhe levemente as mãos e modele a massa em um formato de cookie - com cerca de 16 cm de diâmetro e 1,5 cm de espessura.

3. Dica: Você pode adicionar gotas de chocolate amargo, nozes e sementes, frutas secas ou mini marshmallows à massa de cookies.

4. Transfira cuidadosamente o cookie gigante para a cesta e deslize para dentro da Airfryer. Ligue o aparelho a 190 °C por 8 minutos.

5. Depois de assado, deixe o cookie descansar na Airfryer aberta por cerca de 5 minutos.

6. Após esse período, retire-o com cuidado do aparelho e deixe esfriar antes de servir.

Dica de cobertura: Para deixar seu cookie ainda mais gostoso com coberturas saborosas, adicione um pouco de geleia de frutas ou um pouco mais de manteiga de amendoim por cima, cranberries secos, nozes torradas ou adicione ainda mais textura com flocos de milho triturados ou flocos de coco.