Brigadeiro de colher com castanha: a sensação das festas de aniversário

Uma das comidas mais esperadas de qualquer festa de aniversário são os brigadeiros, não é mesmo? Sejam eles mais tradicionais ou diferentões, não tem quem não ame esse doce chocolatudo! E um dos tipos bastante comuns nas festinhas é o brigadeiro de colher - então que tal incrementá-lo um pouco com castanhas de caju e deixá-lo ainda mais gostoso?

Faça essa receita para a sua próxima festa e todos vão elogiar:

Notícias relacionadas

Essas 4 vitaminas de frutas valem por uma refeição completa

Sou nutricionista e garanto: "Nem açúcar, nem adoçantes, nem mel de supermercado, o adoçante mais saudável é..."

William Arias, especialista médico em nutrição: "Comer abacate diariamente melhora significativamente os níveis de colesterol, além de fornecer fibras, potássio, magnésio e antioxidantes."

Brigadeiro de colher com castanha

Tempo: 45min (+2h de geladeira)

Rendimento: 40 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga com sal
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 100g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e triturada
• Chocolate granulado para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e os chocolates
2. Leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura. Cozinhe por 5 minutos e tire do fogo
3. Deixe esfriar e misture o creme de leite e a castanha. Despeje em um saco de confeiteiro descartável e corte a ponta com 2cm
4. Encha os copinhos com o creme e polvilhe com granulado. Leve à geladeira por 2 horas e sirva