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7 sobremesas de travessa (pra comer de colhe)
Se a ideia é preparar uma sobremesa prática, sem complicação e que agrade todo mundo, as sobremesas de travessa são sempre uma ótima escolha.
Elas rendem bem.
Ficam bonitas na mesa.
E dispensam montagem individual.
É só pegar a colher e aproveitar.
A seguir, confira 7 sobremesas de travessa que fazem sucesso em qualquer ocasião. Funcionam tanto no almoço de domingo quanto em encontros de última hora.
1. Pavê clássico de chocolate
Impossível errar com esse clássico.
Leva:
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Creme de leite
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Chocolate meio amargo
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Biscoito maisena
Monte as camadas e leve à geladeira antes de servir. Quanto mais gelado, melhor a textura.
2. Mousse de maracujá na travessa
Refrescante, leve e pronta em poucos minutos.
Leva:
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Leite condensado
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Creme de leite
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Suco concentrado de maracujá
Finalize com sementes para dar charme e contraste de textura.
3. Torta gelada de limão
Equilíbrio perfeito entre doce e cítrico.
Leva:
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Creme de limão
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Base de biscoito triturado
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Raspas de limão
É uma ótima opção para dias quentes.
4. Bombom aberto de uva
Visual bonito e sabor marcante.
Leva:
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Uvas verdes
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Creme branco
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Ganache de chocolate
Sirva bem gelado para ficar ainda mais gostoso.
5. Banoffee de travessa
Versão prática da sobremesa inglesa.
Leva:
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Banana
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Doce de leite
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Chantilly
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Biscoito
Monte pouco antes de servir para manter a textura ideal.
6. Creme de coco com abacaxi
Doce na medida certa e super refrescante.
Leva:
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Abacaxi cozido
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Creme de coco
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Leite condensado
Uma combinação clássica que funciona muito bem no verão.
7. Sobremesa de leite Ninho com morango
Uma das favoritas da internet.
Leva:
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Creme de leite Ninho
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Morangos frescos
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Base de biscoito
Funciona bem gelada ou mais cremosa, dependendo do preparo.
Por que sobremesa de travessa faz tanto sucesso?
Além de práticas, elas:
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Rendem mais
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Facilitam o preparo
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Não exigem finalização perfeita
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Podem ser feitas com antecedência
São ideais para quem quer agradar sem passar horas na cozinha.
Dica final
Use travessas transparentes para valorizar as camadas e deixar a sobremesa ainda mais convidativa.
E lembre-se: sobremesa boa é aquela que todo mundo pede a receita depois.
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