Mousse de melão e baunilha: alivie o calor com o docinho gelado

A mais recente onda de calor afetou diversas regiões do país, se você foi atingido pelas altas temperaturas, essa receita é para você! A mousse de melão e baunilha é refrescante, fácil de fazer e tem uma textura que simplesmente derrete na boca! Para aliviar o calorão, essa é a melhor saída!

O docinho da fruta e da baunilha se misturam de forma única na boca, tornando a sobremesa mais especial. Como sobremesa ou apenas para refrescar um dia quente, essa mousse é um sucesso. Separe os ingredientes e se prepare para um resultado cremoso e surpreendente!

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Confira o passo a passo abaixo:

Mousse de melão e baunilha

Tempo: 30min (+2h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de melão maduro picado
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e leve ao banho-maria.
2. Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, o melão, o suco de limão e a essência até ficar homogêneo.
3. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas. Sirva.