Conheça o pisco, a famosa água ardente do Peru

O pisco, bebida tradicional no Peru, é um destilado de uva

A bebida alcóolica é base para o famoso drinque do país, o pisco sour

Ao todo, o Peru fabrica oito variedades de uva, que dão origem a quatro tipos de pisco: o puro, o acholado, o mosto verde e o aromático

O pisco nasceu no século 17, no vale de Ica, e se tornou uma bandeira nacional. A bebida possui até um museu, localizado em Cusco

O Museo del Pisco reúne informações sobre a origem e fabricação da bebida

O recinto funciona também como um bar, onde se encontra diferentes tipos e marcas de pisco

Além do pisco sour, o Museo del Pisco também serve coqueteis variados utilizando a bebida como base

O estabelecimento também oferece aulas com barman especializado, nas quais os visitantes aprendem a preparar o pisco sour

O curso rápido custa 25 soles, cerca de R$ 20,50

Os especialistas da casa também mostram como reconhecer a diferença entre as variedades da bebida