Quais são os benefícios do consumo de figo para a nossa saúde?
Os figos frescos são fontes de flavonoides e antioxidantes, como caroteno, luteína, taninos, ácido clorogênico, e muitos outros. O fruto ainda pode ser reconhecido como fonte de vitaminas de complexo B, como niacina, piridoxina, folatos e ácido pantoténico, contribuindo com o metabolismo de gorduras, proteínas e carboidratos. A nutricionista Aline de Andrade relatou alguns benefícios do consumo de figo.
Saúde intestinal:
Os figo é rico em uma fibra solúvel chamada pectina, assim estimulando o funcionamento regular do seu intestino. As fibras contidas no fruto podem manter seu organismo mais limpo através do efeito levemente laxativo, já que haverá a eliminação regular de toxinas.
Contra o colesterol:
Por ser rico em fibra, ácidos graxos e antioxidantes, nas folhas do figo é ótima para ajudar a diminuir níveis de elevados de colesterol ruim.
Para a pele:
O figo auxilia na melhora da pele devido à presença das vitaminas B e C, que possuem poder antioxidante que combate os radicais livres que prejudicam a pele.Sua ação anti-inflamatória ainda previne o aparecimento de acnes, o que explica porque a fruta é usada na composição de alguns esfoliantes faciais.
Como se come figo?
Na sua forma de consumo mais comum é a in natura, com a casca.
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