Sopa espanta-gripe de Gisele Bündchen: receita com gengibre e cenoura é ideal para o frio, rende muito e vai aumentar sua imunidade
Gisele Bündchen ensinou em seu livro de receitas mais recente uma sopa que acaba com a gripe e ajuda a aumentar a imunidade. Aprenda a fazer!
Aos 45 anos, Gisele Bündchen é a inspiração para milhões de pessoas que buscam um estilo de vida saudável através de suas dicas infalíveis, que vão desde os chás potentes para o organismo até algumas sobremesas fitness e com baixas calorias.
Muitas das fontes destas receitas são o seu livro 'Nutrir: Receitas simples para corpo e alma', que tem ensinamentos valiosos da estrela, relatos de sua vida saudável e costumes do dia a dia, além de alguns preparos que conquistam até os paladares mais exigentes na cozinha.
Entre as receitas mais comentadas está a sopa espanta-gripe, perfeita para os dias frios ou quando é preciso fortalecer a imunidade. Feita com gengibre, cúrcuma, alho e cenoura, a preparação reúne ingredientes anti-inflamatórios, ricos em antioxidantes e vitaminas que ajudam a proteger o corpo de gripes e resfriados.
"Eu acredito muito no poder curativo dos alimentos. Quando estamos doentes, é ainda mais importante ingerir ingredientes saudáveis e de fácil digestão", afirma Gisele no livro. E, se esfriou por aí ou você quer recuperar sua saúde rápido, a melhor opção é aprender essa sopa agora.
Receita da sopa espanta-gripe de Gisele Bündchen
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de ghee ou óleo de abacate
- 3 cenouras médias, fatiadas finas
- 2 talos de aipo, fatiados finos, + um punhado de folhas de aipo
- 4 dentes de alho, fatiados finos
- 1 pedaço de gengibre fresco (tamanho de um polegar), ralado ou fatiado fino
- ½ colher (chá) de cúrcuma moída ou 2,5 cm de cúrcuma fresca fatiada
- ½ colher (ch...
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