Ingredientes:
- 1 papaia maduro
- 4 bolas de sorvete de creme
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 dose de creme de Cassis (licor)
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador a polpa do papaia e a essência de baunilha. Bata até obter um creme liso. Acrescente as bolas de sorvete de creme e bata para obter a textura de um creme espesso. Divida o creme em 2 taças e regue com o licor.
Receita do Chef Luiz Cintra
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