Os lados bom e ruim do chocolate

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Entre os pecados alimentares, o chocolate é dos mais comuns. São poucos os mortais que resistem a um pedacinho desse manjar marrom ou branco. Mas você deve resistir à tentação e pisar no freio quando for atacar uma barrinha.

Mas veja bem, como em tudo na vida, o consumo de chocolate também exige bom senso. Além do óbvio efeito negativo nas dietas de emagrecimento (100 gramas de chocolate ao leite tem cerca de 500 calorias), o chocolate consumido em excesso pode causar problemas intestinais e, em alguns casos, agravar problemas de pele como a acne.

Nem só de males está cercado o chocolate. Pelo contrário. Essa guloseima, quando consumida sem exageros ou aplicada em tratamentos estéticos, tem vários aspectos nutricionais e estéticos a serem ressaltados, além do principal deles, que é o de satisfazer o desejo desenfreado dos chocólatras.

Tereza Melo Sousa/Especial para o Terra