Equipamentos de Cozinha
Ingredientes Frescos e Preparados
Métodos de Preparo e Cozimento


FAZENDO ENFEITES RÁPIDOS


  • Folhas
    Guarde as folhas centrais do aipo e espalhe-as sobre pratos salgados para adicionar cor.
  • Amêndoas
    Guarde as lascas torradas em um vidro para polvilhar sobre pratos salgados quentes ou frios como guarnição.
  • Açúcar
    Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre sobremesas quentes ou frias para uma cobertura rápida.
  • Casca
    Faça uma guarnição de última hora com tiras finas de frutas cítricas. Espalhe-as sobre a comida antes de servir.
  • Coco fresco
    Use um descascador de legumes para fazer tiras finas do coco e ponha em pratos salgados ou sobremesas. Tire a polpa da casca, mas deixe a pele marrom.


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