Equipamentos de Cozinha
Ingredientes Frescos e Preparados
Métodos de Preparo e Cozimento


PREPARANDO GUARNIÇÕES


  • Corações de cenoura
    Para um jantar romântico, faça um sulco em "V" no meio da cenoura, de uma ponta a outra. Corte uma tira de cada lado na diagonal para formar um coração. Fatie.


  • Enfeites de cebolinha
    Apare os talos de cebolinha e corte pedaços das folhas. Corte-os em tiras finas, sem chegar até o final. Coloque-os em água fria e deixe até que se curvem.


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