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LIMPANDO VEGETAIS
Espiga de milho
Use uma escova de náilon para tirar os cabelos do sabugo sem danificar os grãos.
Quiabo
Ao retirar o talo, cuide para não espetar o centro e soltar o sumo viscoso interno.
Pimenta
Se quiser suavizar seu sabor picante, tire as sementes e a membrana da parte interna. Lave bem as mãos depois ou use luvas ao prepará-las, pois elas podem irritar seus olhos ou pele.
Abobrinha
Se estiver raspando abobrinha para salada, para refogar ou rechear, deixe o talo para segurá-la enquanto trabalha.
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