Suã com canjiquinha: ideal para quem ama carne de porco

Está cansado de comer sempre as mesmas proteínas - carne, ovo, frango e peixe? Então aqui vai uma receita perfeita com carne de porco! A suã com canjiquinha vai te ajudar a inovar no cardápio da semana e ainda vai deixar todos que comerem querendo repetir o prato! E rende 6 porções, então dá para repetir mesmo!

Veja os ingredientes e passo a passo:

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Suã com canjiquinha

Tempo: 45min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• Suco de 1 limão
• 3 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 6 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cubo de caldo de legumes
• 5 xícaras (chá) de água morna

Modo de preparo:

1. Tempere o suã com o suco de limão, o alho, sal e pimenta.
2. Aqueça uma panela de pressão grande com o óleo e frite a carne até dourar bem.
3. Adicione a cebola, a manteiga, o caldo de legumes e a canjiquinha e então refogue por 3 minutos.
4. Junte a água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos depois de iniciada a pressão.
5. Desligue, deixe sair a pressão, abra a panela e verifique se a canjica está cozida.
6. Se necessário, cozinhe por mais 5 minutos ou até amaciar e acerte o sal.
7. Transfira para uma travessa e sirva em seguida.