Sanduíche de carne-seca: você vai se surpreender com o sabor

Montar um sanduíche não costuma ser uma tarefa difícil, afinal, a facilidade desse prato é um dos seus pontos mais fortes. Mas nesse caso, o que realmente vai te surpreender é o sabor dessa delícia. 

O sanduíche de carne-seca é o prato perfeito para quem não consegue escapar da correria da semana, mas não deixa de priorizar uma refeição gostosa e cheia de sabores. Se você se identificou, é hora de começar os preparos!

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Confira o passo a passo a seguir:

Sanduíche de carne-seca

Tempo: 40min

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de maionese
• Azeite para untar

Recheio

• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• 1/2 xícara (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado

Modo de preparo:

1. Para o recheio, coloque em uma panela o alho, a cebola e refogue no azeite, em fogo médio, por 3 minutos.
2. Junte o tomate, a carne-seca e refogue por mais 3 minutos.
3. Tempere com cheiro-verde, sal, pimenta e reserve.
4. Corte os pães ao meio e divida a maionese, o recheio e o queijo entre eles. 
5. Feche o pão, coloque em uma fôrma untada com azeite e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até derreter o queijo.
6. Retire do forno e sirva em seguida.