Frango assado com manteiga de ervas: não deixe de experimentar essa delícia

O frango assado com manteiga de ervas é a escolha perfeita para quem busca praticidade e muito sabor em uma única receita. A manteiga temperada realça o gosto da carne e garante uma textura mais suculenta, evitando que o frango fique seco. O resultado é um prato delicioso e aromático, capaz de agradar a toda a família.

Simples de preparar, essa receita combina bem tanto em almoços de domingo quanto em jantares especiais. Além de saboroso, é um prato versátil, que pode ser acompanhado por saladas, arroz ou batatas assadas. Confira o passo a passo e descubra como preparar esse frango irresistível em sua casa!

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Frango assado com manteiga de ervas

Tempo: 1h30

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 batatas médias cortadas em 4 pedaços
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
• 2 colheres (sopa) de sálvia picada
• 2 colheres (sopa) de manjerona ou orégano fresco picado

Modo de preparo:

1. Cozinhe a batata em água fervente com sal por 3 minutos e escorra.
2. Em uma vasilha, misture a manteiga, o alho, as ervas, sal e pimenta.
3. Tempere o frango por dentro e por fora com a mistura e coloque em uma fôrma com as batatas.
4. Leve ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos.
5. Abaixe a temperatura para média e asse por mais 30 minutos.
6. Transfira para uma travessa e sirva.