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Linguiça com quiabo: aprenda a fazer a receita para um almoço especial

21 mai 2024 - 14h54
(atualizado às 14h58)
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Para os fãs de quiabo, essa receita é imperdível! O prato leva linguiça toscana, bacon e fica molhadinho e muito saboroso! Essa é sua oportunidade de cozinhar ingredientes simples, mas que quando combinados montam um prato delicioso.

Foto: Guia da Cozinha

O melhor de tudo é que essa receita é baratinha e fica pronta em só 30 minutos, ou seja, você não vai ficar o dia todo na cozinha para comer algo gostoso. Chame a família toda para a cozinha e se prepare para uma refeição especial!

Veja o passo a passo abaixo:

Linguiça com quiabo

Tempo: 30min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 600g de linguiça toscana
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas em rodelas
  • 1 dente de alho amassado
  • 500g de quiabo picado
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Coloque a linguiça em uma panela com água fervente e cozinhe por 5 minutos, em fogo médio. 
  2. Escorra, deixe amornar e corte em pedaços. 
  3. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a linguiça e o bacon até dourar.
  4. Adicione a cebola, o alho e frite por 2 minutos.
  5. Acrescente o quiabo, o suco de limão, o tomate, sal, pimenta e refogue até amaciar.
  6. Desligue e, se desejar, sirva acompanhado de arroz com açafrão polvilhado com cheiro-verde.
Guia da Cozinha
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