Espaguete com carne: versão mais sofisticada do prato clássico

Na correria do dia a dia, muitas pessoas recorrem a pratos como o bom e velho macarrão com carne. E ele pode ser super simples - é só fazer uma carne moída bem saborosa, com molho de tomate, cozinhar o macarrão e juntar tudo. Mas e se a gente te disser que tem como fazer uma versão mais sofisticada, porém também super rápida e prática, dessa receita?

Nesse espaguete com carne, você vai usar ingredientes como alcatra em tiras, cogumelo em conserva e vinho tinto seco para deixar um prato clássico de quem vive na correria ainda mais gostoso! 

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Veja:

Espaguete com carne

Tempo: 30min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 lata de molho de tomate (340g)
• 1 xícara (chá) de cogumelo em conserva fatiado
• Sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
• 1 xícara (chá) de azeitona preta picada
• 1 pacote de macarrão tipo espaguete cozido e escorrido (500g)
• Salsa picada para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, em fogo médio, doure a carne, o alho e a cebola no azeite
2. Acrescente água, se necessário, e cozinhe até amaciar a carne
3. Junte o molho de tomate, o cogumelo, sal, o vinho e cozinhe até apurar o molho
4. Adicione a azeitona, misture e despeje sobre o macarrão
5. Polvilhe com salsa e sirva