Não existe paladar que não possa ser satisfeito em Washington. A cidade oferece milhares de restaurantes, bares e lounges, representando por meio da culinária praticamente todas as culturas do mundo.

Famílias com orçamento limitado para refeições podem fazer lanches oferecidos pelos diversos vendedores espalhados pela cidade, que vendem cachorro-quente, pretzel, sanduíches e o popular lobster roll (sanduíche de lagosta) a preços acessíveis. Para experimentar o melhor hambúguer e fritas da cidade, basta ir ao Ollie's Trolley (425 12th Street NW). E para quem estiver com desejo de comida caseira, ao lado do Ollie's Trolley, o Harry's Bar and Harriet's Restaurant oferece um menu que inclui salada, frango, carne, macarrão e sanduíches.

Os turistas gastrônomos não devem deixar de passar no The Source (575 Pennsylvania Avenue NW), restaurante de Wolfgang Puck, adjancente ao Newseum, para experimentar um dos melhores pratos e coquetéis da cidade. Para os viciados em chocolate, o Co Co. Sala (929 F Street NW) é uma parada obrigatória. Praticamente todos os pratos e coquetéis servidos pelo restaurante e lounge integram o cacau com excepcional maestria.

Para os turistas mais ousados, a melhor pedida é o Wisdom (1432 Pennsylvania Avenue SE), um lounge com decoração de vanguarda e ambiente misterioso, que oferece um menu especializado em coquetéis dignos da atmosfera do local. Muitos dos coquetéis incluem absinto e folhas de coca, além de outros ingredientes inesperados.

Nas vibrantes vizinhanças de Georgetown e Adams Morgan, além de no centro da cidade, a noite nunca para, não importa o dia da semana. Toda a diversão noturna pode ser curtida com a garantia de um bom policiamento e um trânsito seguro, devido à aplicação de leis severas quanto a motoristas e o uso de álcool.

Um dos locais mais agradáveis de Washington - e perfeito para fazer um lanche depois de visitar os museus que se encontram próximos ao National Mall- é o Métropolitain Café, localizado no belíssimo jardim de esculturas da National Gallery. Quem vai ao restaurante pode se deliciar com as opções oferecidas pelo menu inspirado na culinária francesa, ao mesmo tempo em que aprecia a beleza do cenário proporcionada pelas magníficas esculturas, os belos prédios aos arredores do local e a rica vegetação do jardim.