Preocupada com a atenção dada a um pequeno estudo sobre uma dieta pobre em carboidratos e rica em gordura, semelhante à dieta de Atkins, a Associação Americana do Coração (AHA) divulgou um comunicado na quarta-feira enfatizando suas diretrizes.Segundo a AHA, uma dieta saudável deve incluir frutas, vegetais, grãos integrais, carne magra, peixe, aves e derivados do leite com pouca gordura.
"As reportagens da mídia sobre uma pequena pesquisa financiada pela Fundação Robert C. Atkins podem ter criado a impressão errônea de que a AHA revisou suas diretrizes alimentares", de acordo com o comunicado. "Esse não é o caso."
A associação está preocupada, pois o estudo era "muito pequeno", incluindo apenas 60 participantes sob um regime rico em gordura e pobre em carboidratos. A pesquisa pareceu indicar que a dieta não era prejudicial e era possivelmente benéfica à saúde cardíaca.
"Esse é um estudo de curta duração, que acompanhou os participantes apenas por seis meses. Não há evidências fornecidas pela pesquisa de que a perda de peso produzida poderia ser mantida a longo prazo", disse a AHA.
"As pessoas não deveriam mudar os padrões alimentares com base em um estudo muito pequeno e de curta duração", afirmou Robert Bonow, presidente da AHA. "Em vez disso, esperamos que o público continue a se basear na orientação de organizações como a AHA, que avalia todas as evidências antes de formular recomendações."
