Restaurantes de Porto Alegre poderão receber selo por informar sobre alérgenos

A vereadora Vera Armando (PP) apresentou na Câmara Municipal de Porto Alegre o projeto de lei que cria o Selo Estabelecimento Amigo dos Alérgicos, voltado a reconhecer empreendimentos que informem de forma clara a presença de substâncias que causam alergias em seus produtos. A votação do texto ocorre ainda nesta tarde.

O selo será concedido a estabelecimentos como restaurantes, confeitarias, quiosques e serviços de delivery que adotem práticas de informação acessível sobre ingredientes, incluindo cardápios físicos, digitais e placas com orientações visuais sobre alérgenos.

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Além disso, poderão ser contemplados locais que promovam campanhas de conscientização sobre intolerâncias alimentares, tanto para clientes quanto para colaboradores, fortalecendo o compromisso com a segurança alimentar e o bem-estar da população.

Segundo Vera Armando, a iniciativa é "um passo importante para garantir transparência e promover responsabilidade social no setor alimentício", contribuindo para a proteção dos consumidores com restrições alimentares.

CMPA.