A endocrinologista Rosana Radominski explica que, após um período longo sem comida, o corpo apresenta sintomas de desnutrição, como emagrecimento e hipotensão, o que pode causar arritmias cardíacas, redução das proteínas e diminuição do tamanho dos órgãos - incluindo o cérebro -, torpor e a morte. "Se a pessoa não tomar pelo menos líquidos, a evolução é muito mais rápida: há desidratação, parada de funcionamento dos rins, queda da pressão, arritmias cardíacas, falência os órgãos e a morte"
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