1 Aos 14 anos, Gisele participou de um curso de modelos para melhorar a postura ao andar. A top conta que ela, duas irmãs e algumas amigas queriam fazer bonito no baile de debutantes de Horizontina, sua cidade natal, um ano depois. O curso incluía excursões para Curitiba, Rio de Janeiro e São Paulo, onde um olheiro a viu e sugeriu que fizesse um book. No mesmo ano, sua mãe a inscreve no concurso The Look of the Year, realizado pela agência Elite, e Gisele fica entre as cinco finalistas da etapa de Porto Alegre e em segundo lugar na final em São Paulo, o que lhe rende a participação na final mundial na Espanha, na qual fica classificada entre as 10 primeiras.