Nem suco de laranja, nem refrigerante: a melhor bebida para ajudar na digestão após o jantar é uma queridinha de Gisele Bündchen; nutricionista explica: 'Contém compostos que ajudam a acelerar o esvaziamento gástrico'
Cansado de sentir inchaço após o jantar? Uma nutricionista revela a bebida secreta que até Gisele Bündchen ama para uma digestão leve e rápida
O chá de gengibre, opção natural e hábito constante na dieta de Gisele Bündchen, é apontado por nutricionistas como a bebida ideal após o jantar para combater inchaço e gases. Conforme a especialista Michele Waide, a raiz acelera o esvaziamento gástrico e facilita o trânsito digestivo. O grande responsável por esses benefícios é o gingerol, composto com ação anti-inflamatória e antioxidante que também reduz náuseas, tornando-se uma alternativa superior a refrigerantes e sucos para a digestão.
O jantar é uma das refeições mais completas do dia, principalmente quando envolve porções maiores e pouco tempo entre a refeição e o momento de dormir. Por isso, algumas pessoas podem sentir inchaço, gases ou desconforto depois de comer. Nesses casos, além de prestar atenção ao que vai para o prato, a escolha da bebida também pode fazer diferença.
O que muitas pessoas não sabem é que existem algumas opções naturais para ajudar a fazer uma boa digestão após o jantar, e que vão muito além dos tradicionais refrigerantes (mesmo que zero açúcares) que muitas pessoas consomem. Estamos falando o chá de gengibre.
A raiz, que é uma das queridinhas de Gisele Bündchen em sua dieta, especialmente na versão de chá natural, possui compostos que podem favorecer o processo digestivo. Segundo Michele Waide, nutricionista registrada e integrante da Academia de Nutrição e Dietética, o chá pode ser uma boa escolha depois do jantar.
"Eu adoro chá de gengibre depois do jantar. Ele é realmente muito reconfortante e contém compostos que ajudam a acelerar o esvaziamento gástrico, o que contribui para acelerar o movimento dos alimentos pelo trato gastrointestinal", diz a especialista.
Por que o gengibre pode ajudar na digestão?
Um dos principais componentes do gengibre é o gingerol. De acordo com pesquisas divulgadas pelo site Prevention, essa substância apresenta propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias e pode contribuir para diminuir sintomas como náusea e sensação de inchaço.
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