Modo de Preparo
Cozinhe o espinafre, escorra e pique. Doure o alho no óleo; acrescente o extrato de tomate e o espinafre. Cozinhe durante 15 minutos. Tempere a gosto.
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Ingredientes
· 1 kg de espinafre cozido
· 1 dente de alho amassado
· 3 colheres (sopa) de óleo
· 1 latinha pequena de extrato de tomate
· sal e pimenta a gosto
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