Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes menos a farinha e a gordura. Forme bifes, passe na farinha e frite na gordura rapidamente dos dois lados.
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Ingredientes
· 1 xícara de batata amassada
· 1 xícara de presunto (cozido) moído
· 1 colher de sopa de salsinha picada
· 1 colher de chá de cebola ralada
· pimenta e sal a gosto
· farinha
· gordura
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